【お茶を点てる】（たてる）
抹茶は、「いれる」 「つくる」とは言わずに「点（た）てる」と言います。【一服】（いっぷく）
お茶を1杯飲むことです。1杯、2杯とは言わず、一服、二服と数えます。「お服加減（お茶の濃さや練加減）はいかがですか？」と訪ねたりします。
【お点前】（おてまえ）
お茶を点てるときの作法や手並み。御点前と書いたりもします。【亭主】（ていしゅ）
茶事を主催する人、お茶を点てる人です。お茶会などでは、亭主側は腰（帯）のところに帛紗（ふくさ）をかけています。
お客は帛紗を 腰につけません。何かを尋ねたい時は、帛紗を腰にしている人を探しましょう。
【正客】（しょうきゃく）
お茶を飲む人の中で最上位（メイン）の客。次客（じきゃく）、三客（さんきゃく）と続き、最後尾の客が末客 （まっきゃく）となります。
お客のポジションは非常に重要で、正客はもちろんですが、末客も茶道の知識がないと務まりません。
末客は茶碗の取次ぎや待合の後始末など、意外と仕事が多いので
茶道の知識がない人は、最初と最後（正客と末客）の席は外しましょう。
【薄茶】（うすちゃ）と【濃茶】（こいちゃ）
薄茶（お薄とも言う）は、よく知られるようにシャカシャカと泡をたてたものです。一人一椀ずついただくことができます。
濃茶は、お湯を少なめに入れて、茶筅を振らずにゆっくりと練ります。
薄茶と違い、正客から順に一椀から回し飲みます。
【干菓子】（ひがし）と【主菓子】（おもがし）
干菓子は落雁やせんべい、金平糖など、水分の少ないお菓子のことです。主に薄茶といただきます。
主菓子（生菓子）は、羊羹やまんじゅう、餅などの水分を含むお菓子のことです。
主に濃茶といただきます。
和菓子はかじって食べるという事はなく、お干菓子は手で割って主菓子は楊枝で切っていただきます。